Octubre inicia el otoño con temperaturas más suaves y días más cortos. Es el mes ideal para sembrar cultivos de otoño-invierno y consolidar los ciclos de producción antes del descanso invernal del huerto. También es necesario limpiar parcelas, incorporar compost y proteger del frío anticipado. Si quieres conocer las condiciones climáticas específicas en tu región durante este mes, encontrarás un enlace útil en la sección de FAQs.
🌍 Qué plantar, trasplantar o cosechar por zona climática
🌧️ Zona Atlántica (Galicia, Asturias, Cantabria)
- Siembra directa: espinacas, lechugas de invierno, puerro y coles suaves.
- Trasplante: coles de invierno y puerros.
- Cosecha: tomates tardíos y acelgas.
☀️ Zona Mediterránea (Andalucía, Valencia, Murcia)
- Siembra directa: rúcula, acelga, espinacas y remolacha.
- Trasplante: puerro y col rizada.
- Cosecha: berenjenas y pimientos hasta primeras heladas.
🌾 Zona Continental (Madrid, Castilla-La Mancha, interior)
- Siembra directa: coliflor, brócoli, puerro, espinacas y habas precoces bajo cobertura.
- Trasplante: coles de invierno solo en invernadero o protegido.
- Cosecha: espinacas de otoño o acelga sembradas en septiembre.
🏔️ Zona Montañosa (León, Soria, Huesca interior)
- Semillero protegido: espinacas y coles resistentes.
- Siembra: puerro bajo protección si el suelo está fresco.
- Cosecha: acelga y col rizada, recogidos antes de heladas fuertes.
🏝️ Zona Subtropical (Canarias)
- Siembra directa: cultivo continuo de verduras de hoja y aromáticas.
- Trasplante: coles o puerros en zonas bajas.
- Cosecha: frutos y hortalizas de temporada entre 2 ciclos anuales.
🌿 Tareas clave durante octubre
- Incorpora compost maduro tras retirar los cultivos de verano.
- Acolcha superficies para reducir pérdida de calor nocturno.
- Utiliza plantaciones asociadas: col + zanahoria o puerro + tomate resistente.
- Limpia hojas caídas y plagas invernales tempranas.
- Revisa el drenaje en zonas húmedas del Atlántico.
❓ Preguntas frecuentes (FAQs)
¿Puedo iniciar cultivos en octubre?
Sí. Octubre es ideal para sembrar hortalizas de otoño‑invierno siempre que el suelo no esté encharcado o muy frío.
¿Se puede cultivar espinaca en maceta?
Claro. Coloca en macetas grandes con sustrato fresco y riego moderado.
¿Qué variedad de col funciona mejor en octubre?
Coliflor de invierno, col rizada y coles de hoja presentan buena resistencia a frío leve.
¿No estoy seguro de mi zona climática?
Consulta la guía del clima de España para conocer temperatura y lluvia en tu provincia e identificar tu zona correctamente.